Lutein, koji se nalazi u prokelju, smanjuje rizik od nastanka katarakte i degeneracije dela mrežnjače, glavnog uzroka nastanka slepila. Tako je ova namirnica jedan od glavnih zaštitnika dobrog vida.
Međutim, to nije sve što možete da uradite za svoje zdravlje. Ako prokelju dodate maslinovo ulje, njegovi sastojci povećavaju količinu luteina koju telo apsorbuje i skladišti.
Ukusna kombinacija prokelja i maslinovog ulja je jedan od najlekovitijih spojeva namirnica.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa *Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus