Zamrzavanje hrane je odličan načuin skladištenja viška ručka ili namirnica koje ste kupili u većoj količini. Pored uobičajenih namirnica, poput voća, hleba, mesa, verovali ili ne, možete slobodno zamrznuti i neke druge namirnice.
Klip kukuruza
Ne morate kupovati pakovanje šećerca, zaledite ce klip kukururza.
Čenovi belog luka
Beli luk možete izgnječiti ili zamrznuti cele čenove. Takođe, beli luk možete izgnječiti i čuvati u maslinovom ulju. Ova namirnica može bezbedno da stoji u zamrzivaču nekoliko meseci.
Čips
Verovatno znate da čips u otvorenoj kesi brzo izgubi ukus i hrskavost, zato ga slobodno zaledite. Ovoj omiljenoj grickalici neće biti potrebno mnogo vremena da se odmrzne.
Pogledajte i Kako je nastao čips
Brašno
Čak i brašno možete čuvati u zamrzivaču. Ovo je naročito značajno ako su vam za pripremu peciva hladni sastojci.
Jaja (bez ljuske)
Nema potrebe da zamrzavate cela jaja. Umesto toga, razbijte ih i promešajte s malo soli. Blago umućena jaja stavite u kesu i zamrznite. Mogu da stoje u zamrzivaču do godinu dana, piše Huffingtonpost.
Skuvan pirinač i pasta
Pripremili ste baš velike porcije pirinča ili paste? Ne brinite, ne morate da bacite višak specijaliteta - jednostavno ga zamrznite. Kada poželite brzu ukusnu večeru, samo dodajte malo vode i zagrejte u mikrotalasnoj rerni.
Pogledajte i Kako da skuvate savršen rastresit pirinač
Pileći bujon
Bujon nema baš dug rok trajanja ako ga čuvate u frižideru, ali u zamrzivaču može da stoji 4-6 meseci.
Pesto sos
Kupljeni ili domaći pesto sos može da stoji u zamrzivaču i nekoliko meseci. Samo nemojte prepuniti posudu u kojoj čuvate sos.
Začini u maslinovom ulju
Čuvanje začina u zamrzivaču i nije baš dobra ideja, ali ga zato iseckajte, stavite u posudice za led i prelijte maslinovim uljem. Kada se kockice zalede, prebacite ih u obične plastične kese i čuvajte u zamrzivaču. Biće to odličan aromatični dodatak vašim jelima.
Pogledajte i 10 fenomenalnih namena posuda za led
Tortilje
Kada želite da odmrznete tortilje, jednostavno ih stavite u mikrotalasnu rernu sa blago nakvašenim papirnim ubrusom.
Čokolada
Nemojte čokoladu direktno stavljati u zamrzivač, već je pre toga čuvajte neko vreme u frižideru. Ovu ukusnu poslasticu možete skladištiti uzamrzivaču do šest meseci.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - StvarUkusa
AKO JE VAMA NEŠTO VAŽNO, VAŽNO JE I NAMA: SLAVIMO 20 GODINA!
Čuvena torta Marlenka kao iz reklame
Rum kuglice sa crnom čokoladom i kokosom, tope se u ustima
Slatka pita od pasulja
NOVI CHIPS WAY