1. Slaninu iseći na trakice. Zagrejati tiganj, pa na njemu bez dodavanja masnoće propržiti slaninu. Dodati mleveno meso i propržiti ga uz stalno mešanje.Posoliti i pobiberiti.


Sastojci:

80 g dimljene slanine
400 g mešanog mlevenog mesa
so
mleveni biber
600 g kupusa
crni luk
60 g sušenog paradajza
veza peršuna
kim
50 ml supe od povrća

2. Kupus očistiti i prepoloviti. Ukloniti koren, pa kupus iseći na tanke trake. Crni luk očistiti i iseći na tanke režnjeve. Sušeni paradajz tanko iseckati. Peršun oprati, prosušiti i  i iseći.Sve dodati mlevenom mesu,posoliti, pobiberiti i dodati kim.Doliti supu od povrća, pa sve ostaviti da stoji oko 12 minuta na vatri srednje jačine. Jelo eventualno ukrasiti začinskim biljkama.