Ako ne znate šta da pripremate za ručak, a volite ribu, evo jednostavnog recepta koji će vam se dopasti.
Sastojci:
- par fileta soma
- 2 šargarepe
- 100 g pirinča
- 1 veza mladog crnog luka
- so, biber
- 1 kašičica začinske paprike
- beli luk u granulama
- peršunov list
- ulje
- 2 kašike kukuruznog brašna
- 1 kašika prezli
Priprema:
Na ulju propržite sitno seckan mladi luk i šargarepu, dodajte opran pirinač i 3 šolje vode, pa kuvajte na tihoj vatri. Pred kraj dodajte so, biber i peršunov list.
Ribu isecite na komade, pa je malo krpom osušite. Pospite sa belim lukom u granulama. Na foliju stavite kukuruzno brašno i prezle. Po želji dodajte suvi začin, so, začinsku papriku i sve izmešajte. Kroz to dobro provucite i pritisnite ribu sa svih strana.
Pleh premažite uljem, pa svako parče umočite u ulje u tepsiji sa jednom stranom i ređajte jedno do druge. Sipajte pirinač, pa rasporedite. Pecite na 210°C oko 25-40 minuta da se lepo zarumeni u zavisnosti od rerne.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus