Ako ne znate šta da pripremate za ručak, a volite ribu, evo jednostavnog recepta koji će vam se dopasti.

Sastojci:

  • par fileta soma
  • 2 šargarepe
  • 100 g pirinča
  • 1 veza mladog crnog luka
  • so, biber
  • 1 kašičica začinske paprike
  • beli luk u granulama
  • peršunov list
  • ulje
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 1 kašika prezli

Priprema:

Na ulju propržite sitno seckan mladi luk i šargarepu, dodajte opran pirinač i 3 šolje vode, pa kuvajte na tihoj vatri. Pred kraj dodajte so, biber i peršunov list.

Ribu isecite na komade, pa je malo krpom osušite. Pospite sa belim lukom u granulama. Na foliju stavite kukuruzno brašno i prezle. Po želji dodajte suvi začin, so, začinsku papriku i sve izmešajte. Kroz to dobro provucite i pritisnite ribu sa svih strana.

Pleh premažite uljem, pa svako parče umočite u ulje u tepsiji sa jednom stranom i ređajte jedno do druge. Sipajte pirinač, pa rasporedite. Pecite na 210°C oko 25-40 minuta da se lepo zarumeni u zavisnosti od rerne.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja