1. Pileće batake operite pod mlazom hladne vode i osušite. Propržite ih zatim na vrelom ulju. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte sitno iseckan beli luk.
2. Očistite šampinjone i iseckajte ih. Izvadite batke iz tiganja i na preostalom ulju dinstajte pečurke 2–3 minuta. Dolijte 150 ml vode, ostavite da se kuva, pa umešajte krem supu iz kesice (ne pravite je, samo istresite sadržaj). Skuvajte sos i dodajte višnjevaču.
3. Batak stavite u sos i pokriveno kuvajte na tihoj vatri nekoliko minuta, dok meso ne bude sasvim meko. Pred služenje pospite iseckanim peršunom. Ovo jelo odlično ide uz kuvani pirinač, bareni krompir ili krompir pire.
Pileći batak u sosu od pečuraka
Obrok bogat proteinima daće vam potrebnu snagu u hladnim danima.
Još iz kategorije
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus