Pita kakvu ćete često spremati, proverite i zašto
Evo predloga za jednu veoma laganu, ukusnu i izdašnu pitu. Glavni sastojci su praziluk sa svojim specifičnim ukusom, karfiol i mleveno meso, šargarepa, spakovani u korice koje premazujemo filom od jaja. Izuzetno sočna, puna fila, hrskava, i što je najvažnije, vrlo brzo se priprema.
Potrebno je :
1/2 kg tankih kora
250 g mlevenog mesa
200 g karfiola
200 g praziluka
1 šargarepa
veza lista peršuna
ulje
3 jaja
2 kašike griza
1/2 praška za pecivo
so, biber
Pročitajte i Brza španska pita
Priprema:
Na ulju propržiti praziluk, dodati šargarepu, meso i karfiol nasečen pa lepo izdinstati da sve. Dodati seckan peršunov list, so, biber i lepo izmešati. Jaja umutiti, dodati griz i oko 50 ml ulja.
Raširiti prvu tanku koru pa je premazati sa dve kašike jaja i griza, staviti drugu pa isto namazati, treću takođe i četvrtu namazati, pa na četvrtu koru staviti po širini fila dinstanog karfiola. Saviti ivice i uviti u rolat.
Tako uraditi sve do utroška materijala. Rolnice premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 35 minuta. Pita je izdašna i jako ukusna može zameniti bilo koji obrok napravite i probajte.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs
