Evo predloga za jednu veoma laganu, ukusnu i izdašnu  pitu. Glavni sastojci su praziluk sa svojim specifičnim ukusom, karfiol i mleveno meso, šargarepa,  spakovani u korice koje premazujemo filom od jaja. Izuzetno sočna, puna fila, hrskava, i što  je najvažnije,  vrlo brzo  se  priprema.  

Potrebno je :

1/2 kg tankih kora

250 g mlevenog mesa

200 g karfiola

200 g praziluka

1 šargarepa

veza lista peršuna

ulje

3 jaja

2 kašike griza

1/2 praška za pecivo

so, biber

Pročitajte i Brza španska pita

Priprema:

Na ulju propržiti praziluk, dodati šargarepu, meso i karfiol nasečen pa lepo izdinstati da sve. Dodati seckan peršunov list, so, biber i lepo izmešati. Jaja umutiti, dodati griz i oko 50 ml ulja. 

Raširiti prvu tanku koru pa je premazati sa dve kašike jaja i griza, staviti drugu pa isto namazati, treću takođe i četvrtu namazati, pa na četvrtu koru staviti po širini fila dinstanog karfiola. Saviti ivice i uviti u rolat. 

Tako uraditi sve do utroška materijala. Rolnice premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 35 minuta. Pita je izdašna i jako ukusna može zameniti bilo koji obrok napravite i probajte.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs