I posni burek može biti ukusan.
Sastojci:
- 500 g tankih kora
- 200 g šampinjona
- 100 g šargarepe
- 400 g krompira
- 150 g crnog luka
- 1 dcl ulja
- 2 dcl vode
- 2 kašičice soli
- malo bibera
- kečap (šolja od 200 ml)
Za premaz:
- 1 dcl vode
- 0,5 dcl ulja
(izmešajte)
Pogledajte i Kako da napravite pikantan domaći burek s mesom
Priprema:
Sve iseckajte na kockice, dinstajte prvo luk, dodajte šargarepu i malo vode. Šargarepu krčkajte 1-2 minute pa dodajte krompir i ostatak vode.
Kada je povrće omekšalo dodajte šampinjone, posolite i pobiberite i još koji minut krčkajte.
Ostavite da se hladi pa umešajte kečap.
Podmažite manju tepsiju, stavite prvu koru tako da ivice vire napolje. Premažite premazom pa nagužvajte drugu koru. Stavite dve kašike fila, nagužvanu koru, premaz....otprilike 6 - 7 kora na jedan burek. Na kraju presavijte krajeve, premažite premazom i ostvavite oko 30 minuta da stoji. Rernu uključite da se zagreva na 200 stepeni. Burek je gotov za 30 - 35 minuta.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: serpica.net
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus