Bez pečenja i kuvanja, kolač za svaki dan a i za posebne prilike.  Na isti način pravim i sa malinama (zimi koristite zamrznute), sa jagodama ali samo svežim.

Sastojci:

- 200 g piškota

- 500 g slatke pavlake (možete umutiti i šlag)

- 250 g ananasa iz konzerve 

- 100 g čokolade

- 5 kašika kisele pavlake (može i 1 dcl. jogurta)

- 100 g šećera u prahu

- 10 g želatina + 4 kašike hladne vode

- 300 ml soka od pomorandže ili ananasa

...kalup i folija.

Pogledajte i Nikad brže: Čupavci od piškota koji se ne peku spremni za 20 minuta

Priprema:

U šerpicu izmešajte želatin sa vodom pa ostavite da nabubri, 10 minuta. Dok želatin stoji pripremajte sledeće. 

Kalup obložite folijom, iseckajte ananas, izrendajte 50 g čokolade. Umutite slatku pavlaku, ne morate odmah čvrsto jer će se još mutiti sa ostalim sastojcima. Dodajte pavlaku i šećer.

Želatin rastopite na tihoj temperaturi, ja ga odignem od ringle i mešam. Izmešajte manju količinu fila sa želatinom pa sve zajedno sjedinite, kratko umutite pa umešajte ananas i čokoladu. 

U međuvremenu treba da ste u kalup stavili piškote koje ste namakali u soku. Istresite fil, ostavite vrlo malo za ukrašavanje. Poravnajte fil pa složite red namočenih piškota. Umotajte u foliju i ostavite da stoji par sati ili preko noći. 

Preokrenite na tacnu, skinite foliju i ukrasite po želji. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? 

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: serpica.net