Ako želite ispeći kolač koji je i ukusan i sastavljen od vrlo  jednostavnih sastojaka, onda je ovo recept za vas. Fini, mekani i mirisni biskvit  sa suvim šljivama. Idealan je uz kafu, čaj ili mleko. Sa svakim zalogajem osetićete eksploziju ukusa, a najbolje od svega je da priprema ovog kolača ne zahteva mnogo vremena.

Potrebno je:

5 jaja

150 g šećera

100 g brašna

100 g griza

50 ml ulja

200 ml jogurta

1 prašak za pecivo

200 g suvih šljiva

prah šećer,  vanilin šećer

Pročitajte i Bakin kolač sa ovsenim pahuljicama

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i griz izmešan sa praškom za pecivo. Dodati ulje, jogurt, sve  izjednačiti, pa sipati u podmazan pleh polovinu smese  i lepo rasporediti. 

Peći na 200 stepeni 5 minuta, pa izvaditi iz rerne. Odozgo poređati suve šljive, pa sipati ostatak testa i pokriti voće. 

Peći i dalje na istoj temperaturi još 30 minuta da lepo porumeni. Vruć kolač posuti prah šećerom zamirisan vanilicom. Sjajan je i može stajati par dana.

Napomena: 

Ukoliko suve šljive imaju košpice, potopiti ih u mlaku vodu i dodati nekoliko kapi ruma, pa ostaviti da ostoji bar 3 sata, zatim povaditi košpice i ocediti vodu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? 

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs