Potrebno je:

200 ml mleka

2,5 čaše od jogurta brašna

3 jaja

ulje

Pogledajte i OVO je tajna vrhunskih poslatičara za najuskusnije testo za palačinke

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanaca pa zasebno mikserom umutiti. U žumanca dodati 200 ml mleka i brašno i so. Dobro izjednačiti da nema grudvica.

Belanca umutiti u čvrst šne pa izmešati sa žumancima sasvim lagano, nikako mikserom, da testo bude penasto.

Teflonski tiganj podmazati malo uljem pa naneti nekoliko kašika testa i polako razvući po tiganju i peći na tihoj vatri. Polako okrenuti kad se lepo zapeče.

Dobili smo divne vazdušaste palačinke mekane i šupljikave.

Palačinke možete filovati po želji slane ili slatke.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com