Jako dobar obrok bez mesa veoma dekorativan i još bolje ukusan plavi patlidžan sa povrćen pečen u rerni koji će Vas osvojiti od prvog zalogaja

Potrebno je:

2 plava patlidžana

1 šargarepa

paprika crvena

2 paradajza

sir tvrđi

kačkavalj

3 čena belog luka

peršunov list

so, maslinovo ulje

Pročitajte i: Pohovani plavi patlidžan

Priprema:

Povrće oprati. Beli luk izdrobiti, dodati maslinovo ulje i seckan perčunov list i so . 

Plavi patlidžan iseći na listiće do same drške, ali ne do kraja. Svaki list namazati mešavinom ulja i belog luka. Između listova plavog patlidžana ređati tanke listove šargarepe, paprike, paradajza i tankih kriški sira.

Posoliti odozgo, još malo pouljiti i narendati kačkavaljem. Peći na 200 stepeni 30-40 min C. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com