Crni paradajz je jedna od retkih biljaka koja sadrži Anthocyanin, antioksidans koji ubija ćelije raka. Neobična boja paradajza dolazi od pigmenta crne boje koji se dobija kada je duže izložena suncu. 

Ovaj paradajz ima veliki potencijal da zaustavi rast raka u organizmu, a prvi put se sada uzgaja i u Velikoj Britaniji.

Rej Braun, 66 -godišnji Britanac pronašao je ovu biljku kada mu je jedan od njegovih klijenata poslao paket koji je bio označen s tajanstvenim semenom naziva „crni paradajz". On je zasadio seme i nikao je crni paradajz koji se pokazao korisnim za zdravlje.

– Mislio sam da je u pitanju šala, ali kada sam zasadio seme i dobio plodove bio sam jako iznenađen proizvodom – priča uzgajivač Rej Braun.

Pogledajte i Hrana kao prevencija razvoja raka

Ova vrsta paradajza ima brojna lekovita svojstva, između ostalog deluje preventivno na rak, dijabetes i druga oboljenja. Izuzetno je otporna biljka i iima odličan ukus.

Međutim, ostaje sumnja da je u pitanju GMO seme.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - StvarUkusa

Izvor: dnevno.rs