Novo istraživanje, objavljeno u stručnom magazinu “Pediatrics”, pokazalo je da bi roditelji trebalo ručno da peru sudove kako bi zaštitili mališane. Evo i zašto…
Nova studija objavljena u stručnom magazinu “Pediatrics” pratila je da li određene navike u održavanju higijene doma mogu zaštititi decu od alergija. Ideja koja je podstakla naučnike da urade ovo istraživanje bilo je to da se deca koja odrastaju u gotovo sterilnim okruženjima teže razvijaju imunitet.
Istraživanja su pratila oko 1.000 mališana i njihovih roditelja u Geteborgu i to da li se hrane organski, koliko često jedu fermentisanu hranu i da li peru sudove ručno ili u mašini za sudove.
Zatim su ispitali da li su deca imala alergije, astmu ili ekceme, a na posletku otkrili da deca odrasla u domaćinstvima u kojima se sudovi peru ručno upola ređe pate od alergija. Na takve tegobe bila su još otpornija, ukoliko su jela fermentisanu ili hranu kupljenu direktno od lokalnih poljoprivrednika.
Nije jasno da li su baš te navike dovele do toga da mališani ne pate od alergija, ali stručnjaci smatraju da je upravo to slučaj.
Naime, ukoliko jedu iz ručno opranih sudova ili u ishrani imaju mnogo fermentisanih namirnica i onih uzgojenim na manjim farmama, deca su izložena bakterijama koje jačaju imuni sistem, kaže Bil Heselmar sa Univerziteta u Geteborgu, koji je predvodio ovu studiju.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
Izvor: yumama
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus