Možda ste pripremali špagete bolonjeze, lazanje i druge italijanske paste, ali verovatno nikada niste pripremali testeninu baš na ovaj način.
Za pripremu torte od testenine vam je potrebna pasta rigatoni koja je valjkastog oblika i šuplja iznutra.
Pogledajte i Originalni bolonjeze sos
Dok kuvate testeninu u posoljenoj vodi u tiganju pripremite željeni sos. To može biti klasičan bolonjeze sos od luka, mlevenog mesa i paradajza.
Skuvanu i proceđenu testeninu pospite parmezanom i dobro promešajte. Nakrivite okruglu tepsiju ili okrugli pleh i ređajte testeninu uspravno. Preko paste zatim sipajte pripremljen sos i dobro rasopredite tako da sos uđe i u šupljine testenine. Tepsiju možete obložiti aluminijumskom folijom u slučaju da sos curi. Pecite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta na 200 stepeni C. Nakon 15 minuta izvadite iz rerne, preko stavite mocarelu ili kačkavalj, pa vratite u rernu da se peče još 15 minuta.
Pogledajte video za detaljnija uputstva
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
Svečana salata sa piletinom i jajima
Sočna piletina na meksički način
Najbolja bela čorba od piletine
Pogačice sa čvarcima koje će gurmani obožavati
Provereni recept za ledene kocke