Ukoliko ste mislili da ste otkrili svoj omiljeni način pripreme jaja, ovaj recept bi mogao to da promeni.
Novi hit prženja jaja u svetu su jaja pržena u dubokom ulju (maslinovom).
Čuveni restoran u Portoriku služi jaja pripremljena upravo na ovaj način, a iz te kuhinje su mnoge trikove pokupili veliki svetski kuvari kao što su Entoni Burden, Erik Ripert i Andres.
Pogledajte i Odlična ideja za doručak: Pohovana hrskava jaja (VIDEO)
Ako želite i vi da probate jaja na ovaj način, najpre jedno jaje razbijte u tanjiru.
Za to vreme u tiganju zagrejte četiri kašike maslinovog ulja na srednjoj temperaturi, a potom dodajte jaje koje ćete tokom prženja prelivati uljem sve dok ne postane potpuno hrskavo.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
