Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Uz ovaj recept tiramisu će vam uspeti baš svaki put

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Čarobna kombinacija ukusa za nezaboravan užitak.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Nije teško, ali za dobar tiramisu odvojite vreme i bitni su kvalitetni sastojci. Ako nemate domaćih jaja, savetujemo da dobijenu krem sa žumancima kuvate na pari još 5-6 minuta uz kontinuirano mešanje. Što se tiče aroma, preporučujemo amareto disarono, ali ga nemate možete staviti i malo ekstrakta vanilije. Možete staviti i rum, ali vodite rčuna jer ima jaku aromu i može dominirati u ovoj poslastici nežnog ukusa. 

Evo što će vam biti potebno:

crna kafa (espresso)

3 žumanceta

5 kašika šećera

500 g maskarpone sira

1 pakovanje piškota

kakao za posipanje

Ako imate veći pleh i radite na dva nivoa, trebaće vam dupla mera

Pogledajte i Parfe od bele čokolade sa prelivom od višanja

Žumanca izmiksajte sa šećerom u penastu smesu. Dodajte maskaropone i ponovno miksajte dok se cela smesa ne poveže. Dodajte arome (vanilije, rum ili amareto). Piškote poslažite po plehu i prelijte ih kafom. Pravilno rasporedite deo krema. Zatim ide red piškota prethodno umočenih u kafu i zatim još jednom red krema. Sve obilno pospite kakaom i stavite u frižider preko noći.

Ako želite prozračniji krem umešajte 200 ml šlaga u ceo krem (ukoliko ste koristili duplu merusastojaka).

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - StvarUkusa

Izvor: jutarnji.hr

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti