Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kako da napravite domaći hrskavi đevrek (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Ko može da odoli ovim hrskavim đevrecima?

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Evo kako da napravite neodoljivo pecivo...

Sastojci: 

500-600 g brašna

300 ml mlake vode

malo ulja

30 g kvasca

5 kašika šećera

susam

PROČITAJTE JOŠ: Posna pita sa šampinjonima i krompirom

Priprema: 

Kvasac rastvoriti u vodi, dodati šećer i kad se rastvori dodati brašno. Umesiti srednje tvrdo testo. Kad bude glatko pokriti ga da odmara 30 minuta.

Razviti testo 1,5 cm debljine i vaditi veće pogače, a zatim iz njih čašom manje. Tako smo dobili isečene đevreke. Pokriti folijom. 

U šerpu sipati šećer i karamelizovati ga pa sipati 1 l vode. Kad prokuva spuštati đevreke i kuvati oko 2 minuta. 

Vaditi na krpu na koju ste sipali susam. Vaditi rešetkastom kašikom i ravnom varjačom. Staviti na krpu, ali treba ih okretati naopako nego kako su se kuvali. Posuti ih i susamom sa svih strana. Ređati u pleh u koji ste stavili pek papir. 

Rernu uključiti na 200 stepeni i peći oko 30 min. Ako imate ventilator uključite da se lepo zarumene. Služite vruće.

Pogledajte video za više detalja.

Kako da napravite domaći hrskavi đevrek (VIDEO)
Izvor: Youtube

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: Kod bake u gostima 

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti