Za krokete:
- 2 pune šolje pire krompira (čajne šolje)
- 100 g sitnog sira
- 200 g brašna (plus još 50 g za posipanje)
- 1 kašičica soli
- 3 kašike mleka
- malo bibera
- 1 jaje
- pola kesice praška za pecivo
- ulje za prženje
Pogledajte i Škola kuvanja: Kako da napravite najukusnije palačinke (VIDEO)
Od ovih sastojaka, (osim ulja), zamesite mekano testo i ostavite desetak minuta da stoji. Za to vreme pripremite sos. Krokete pržite u zagrejanom ulju dok ne porumene s obe strane, vadite ih na salvetu da se ocede od ulja i poslužite tople.
Za sos od mirođije:
- veza mirođije
- 2 dcl mleka
- malo vode ( da se podesi željena gustina)
- so
- šećera (ako volite)
- 1 limun (ili jabukovo sirće)
- 1 čen belog luka
- 1 puna kašika brašna
- 5 kašika ulja
Pogledajte i Škola kuvanja: Recept za najukusnije domaće prženice (VIDEO)
Ispržite sitno iseckan beli luk na ulju, dodajte kašiku brašna i kratko pržite uz mešanje. Dodajte mleko, iseckanu mirođiju, isceđen sok od limuna, so i šećer ako volite. Krčkajte pet minuta uz mešanje i kada se sos zgusnuo razredite ga vodom (da dobijete gustinu koja vama odgovara).
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: serpica.net
AKO JE VAMA NEŠTO VAŽNO, VAŽNO JE I NAMA: SLAVIMO 20 GODINA!
Čuvena torta Marlenka kao iz reklame
Sezonska pasta sa bundevom
Slatka kukuruzna pita
Lagani pileći gulaš sa povrćem