Recepata za piletinu ima mnogo. Ipak, ovaj se razlikuje po načinu pripreme, a za ukus se sami uverite. Ono što vam je potrebno od namirnica za ovaj hrskav obrok je:

900g pilećih prsa, 120g prezli, kašičica aleve paprike, kašičica belog luka u prahu, ulje, 125g brašna, suvog peršuna, 2 jaja, 50g parmezana, soli i bibera.

Pileće grudi isecite na oko 4cm dužine i začinite ih solju i biberom. U velikoj posudi pomešajte parmezan, peršun, papriku, beli luk i prezle.

Pripremite i piletinu u sosu od estragona.

Piletinu uvaljajte u brašno i prelijte umućenim jajima u koja ste dodali kašiku ulja.

Potom takve komade piletine uvaljajte us mesu od parmezana i poređajte u pleh obložen pergament papirom.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta dok ne dobije zlatkastu boju.

Detalje o instrukciji pripreme pogledajte u videu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/