Sastojci:

- 4 - 5 komada jaja (krupnija)

- 1 veća babura paprika ( ili roga, paradajz paprika, najbolje crvena zbog boja)

- 1 veća glavica crnog luka (ili mladi luk sa zelenim delom, 3 komada)

- 30 g maslaca (ili 2-3 kašike ulja, maslinovog ili suncokretovog, mast)

- 1 grančica peršunovog lišća

- 3 prstohvata soli

- biber ako volite

Pogledajte i Kajganu celog života spremamo POGREŠNO: Evo koji je pravi način (RECEPT)

Priprema:

Na maslacu izdinstajte luk isečen na tanka rebarca, posle 4 minuta dodajte papriku. Posolite, poklopite i krčkajte na tihoj temperaturi dok povrće ne omekša, povremeno promešajte.

Ubacite jaja i odmah promešajte. Pecite kajganu uz stalno mešanje sve dok ne postane mrvičasta, pazite da ipak ne presušite jaja a i da ne ostanu sirova.

Poslužite odmah dok je toplo uz sir, jogurt, projin ili domaći beli hleb i uživajte u ukusima.

Detalje pogledajte u VIDEU

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/  

Izvor: serpica.net