Sastojci:

Testo:

500 g glatkog brašna 

2,2 dl mlake vode 

malo soli 

4 kašike ulja

Fil:

1 kg jabuka 

3 kašike smeđeg šećera 

vanilin šećer, cimet 

malo hlebnih mrvica ako su jabuke pune soka

Pogledajte i Kako da napravite ludo testo

Priprema:

Zamesiti testo, pokriti ga i ostaviti da miruje oko dva sata. Na čistom stolnjaku posuti brašno pa testo razvaljati i razvući rukama, tj. dlanovima tako da bude gotovo prozirno. Nauljiti ga pa rasporediti po njemu fil i zarolati tako da pridignete stolnjak pa rolati testo pomoću stolnjaka. Štrudle prerezati na dužinu posude za pečenje pa ih poslagati i premazati maslacem i peći na 180-200 stepeni oko pola sata, odnosno dok ne dobije zlatnu boju.

Štrudle se mogu napraviti i s gotovim listovima za savijače ili jufke.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/  

Izvor: jutarnji.hr