Veče uoči Božića provodi se u krugu porodice, uz večeru koja sledi posle unošenja badnjaka u kuću. Veruje se da trpeza treba da bude bogata, puna različitih jela, da bi naredna godina bila puna izobilja. Svaki deo ove praznične posne trpeze ima svoju simboliku.

Svaka tradicinalna, srpska, posna trpeza ne može da prođe bez pasulja. Uz njega ide salata od rotkve i kupusa, a možete staviti i kiselu salatu od cvekle i šargarepe. Nakon pasulja dolazi riba, koja u posnoj trpezi menja pečenje. 

Za Badnju trpezu ne zaboravite voće koje vam može biti najbolji dezert. Ovog dana lepo je spremiti korpicu punu voća, koštunjavog ( orasi i lešnici ) i suvog ( suve urme, smokve, šljive, grožđe…. ). Dosta ljudi se odlučuje i na južno voće, poput banana, pomorandži, mandarina; ili domaćih poput jabuka. Pogledajte predloge recepata koje smo pripremili za vas.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Predjelo

Predlog jelovnika za Badnje veče
Profimedia/Shutterstock attachment-pita_sa_prazilukom_i_pecurkama1

Pita s prazilukom i pečurkama

Između hrskavih kora nalazi se pikantan fil.

Predlog jelovnika za Badnje veče
Profimedia/Shutterstock attachment-ruska_salata1

Posna ruska salata

Posna varijanta omiljene ruske salate se malo teže priprema od originalne salate, ali je jednako ukusna.

Predlog jelovnika za Badnje veče
Profimedia/Shutterstock attachment-krompir_salata1

Krompir salata

Ova ukusna salata je idealan prilog uz riblje specijalitete

Glavno jelo

Predlog jelovnika za Badnje veče
Profimedia/Shutterstock attachment-posne_sarme1

Posna sarma

U vreme posta ili kada želite lagano, a ukusno jelo - posna sarma je uvek pravi izbor.

Predlog jelovnika za Badnje veče
Profimedia/Shutterstock attachment-pastrmka1

Pečena pastrmka

Sveža pastrmka odlična je sa roštilja, ali uz dobar recept i iz rerne je još bolja!

Predlog jelovnika za Badnje veče
Profimedia/Shutterstock attachment-prebranac1

Prebranac

Tradicionalno jelo, pravi gurmanski specijalitet u danima posta.

Poslastice

Predlog jelovnika za Badnje veče
Profimedia/Shutterstock attachment-baklava1

Grčka baklava

Sočni i slasni kolači, baš kao iz poslastičarnice.

Predlog jelovnika za Badnje veče
Profimedia/Shutterstock attachment-kosnice1_0

Košnice

Ove kolačiće možete preliti čokoladom, crnom ili belom, ili posuti šećerom u prahu.

Predlog jelovnika za Badnje veče
Profimedia/Shutterstock attachment-posne_rafaelo1_0

Posne rafaelo kuglice

I posne rafaelo kuglice su jednako ukusne kao i one koje se pripremaju s mlekom.