RASKOŠNA KEKS TORTA PRELIVENA ČOKOLADOM: I poslastičari će vam tražiti recept, a uopšte nije komplikovana (VIDEO)

Kada vam je potrebna jednostavna, a raskošna torta za dečiji rođendan koja će se svima dopasti onda neka vaš izbor bude upravo ova. Niko neće odolite, a tražiće se i parče više. Delovaće kao da ste proveli sate pripremajući je, a zapravo keks torta je vrlo jednostavna. Samo je nafilujte pudingom, poređajte banane i na kraju prelijte čokoladnom glazurom. Efektna i ukusna, može da se jede i posle ručka ili kada vam dođu gosti.  

Za fil:

• 80 g pudinga od vanile 
• 200 g šećera 
• 10 g vanilin šećera 
• 1 l mleka 
• 250 g krem sira 
• 300 ml slatke pavlake 
• 100 g lešnika 
• 2 kašike vode 

Za glazuru:

• 200 g čokolade 
• 20 ml mleka 
• 20 ml ulja 

Priprema: 

Keks umočite u mleko, pa poređajte u kalup. Premažite nutelom i poređajte još jedan sloj keksa. Šećer (150 g), vanilin šećer i puding pomešajte, pa sipajte mleko i promešajte tako da razbijete sve grudvice. Kuvajte uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Sklonite sa šporeta, pa pokrijte i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. U međuvremenu, u manju šerpu sipajte lešnike i dodajte vodu i šećer (50 g). Kada se karamelizuju stavite ih na pek papir i ostavite da se ohlade. Puding malo umutite, pa mu dodajte umućenu slatku pavlaku, krem sir i lešnike koje ste usitnili u blenderu. Sve dobro sjedinite mikserom. Pola fila sipajte preko keksa, pa poređajte banane isečene na debele kolutove, pa preko još jedan sloj fila. Stavite u frižider sat vremena. Zatim istopite čokoladu sa mlekom i uljem, pa prelijte kolač. Ako želite da napravite neobičnu šaru, stavite pucketajuću foliju preko i vratite u frižider da se stegne. Uklonite foliju i secite kolač. 

Izvor: Stvar ukusa