BILJANIN RECEPT ZA TORTU SA MALINAMA I PEČENIM LEŠNICIMA: Troslojna poslastica koja se pravi u blenderu brzo i lako

Poslastice sa malinama su pravi letnji hit, i zato dok traje njihova sezona napravite ukusne slatkiše. Ova torta se pravi u blenderu za nekoliko minuta, i onda samo čekate da se stegne. Fenomenalan ukus daju joj i pečeni lešnici i indijski orah.

• 150 g pečenih lešnika
• 120 g suvih urmi
• 150 g indijskog oraha
• 100 ml limunovog soka
• 30 g kokosovog ulja
• 100 g meda

Drugi sloj:

• 250 g indijskog oraha
• 200 g malina
• 50 g kokosovog ulja
• 130 g meda
• 150 g kokosovog mleka (iz konzerve)
• 30 g kokosovog brašna

Za ukrašavanje:

• šlag
• maline

Priprema:

Prvo pripremiti indijske orahe. Ostaviti ih natopljene u vodi minimalno 4 sata, da omekšaju. Nakon toga, izvaditi ih iz vode i dobro ih ocediti. Sastojke za prvi sloj ubaciti u blender i blendirati dok se ne dobije glatka smesa. Kalup za tortu obložiti pek papirom i izliti prvi sloj. Staviti u frižider bar na pola sata, da se malo stegne. Ponoviti postupak za drugi sloj. Ukrasite šlagom i malinama.

Recept poslala Biljana Antonić

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE