Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

ROLAT SA KUPINAMA I MALINAMA: Hrskava beze kora i osvežavajući fil od kisele pavlake - sigurno uspeva iz prve

Autor Marija Brčić

Napravite rolat sa kupinama i malinama po ovom jednostavnom receptu.

 Rolat sa kupinama i malinama Izvor: Shutterstock

Iskoristite poslednje dane leta da napravite jednostavan rolat sa kupinama i malinama. Hrskava beze kora savršeno se slaže sa kiselkastim voćem, a priprema je više nego jednostavna. Pored toga što je ukusan, prelepo izgleda, te će biti savršeni ukras svake trpeze.  Uspeva iz prve i onima koji nemaju previše iskustva u pripremi kolača. 

Sastojci:

Za koru:

  • 6 belanaca
  • 300 g šećera
  • 1 kašika sirćeta

Za fil:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 300 g kisele pavlake
  • 150 g kupina
  • 150 g malina

Možda će vas zanimati

Priprema:

Belanca dobro umutite sa šećerom da dobijete čvrst sneg, a pred kraj mućenja dodajte sirće i mutite još par minuta. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Rernu zagrejte na 150 stepeni i koru sušite nekih 45 minuta. Slatku pavlaku umutite tako da dobijete šlag, pa u nju dodajte kiselu pavlaku i sve sjedinite. Kada je kora pečena izvadite je iz rerne i prevrnite na čistu krpu. Premažite ravnomerno filom, jedan deo fila ostavite za ukrašavanje, pa odozgo poređajte maline i kupine. Uz pomoć krpe lagano uvijte rolat. Premažite ga sa preostalim filom i ukrasite sa nekoliko kupina i malina. Stavite ga u frižider na neka dva sata, a nakon toga secite i služite.

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti