Ako volite kolače sa višanjama, kao što je starinski žuti ili slasna pita prepuna voća, onda vam predlažemo i da probate ovaj recept. Laganom i osvežavajućem kolaču sa piškotama, vanila kremom i višnjama niko neće moći da odoli. Ovaj kolač je odličan kada su napolju visoke temeprature, a priprema nije nimalo komplikovana.

  • Sastojci:
  • 300 g piškota 
  • 400 g višanja 
  • Za fil: 
  • 1 l mleka 
  • 120 g skorba 
  • 230 g šećera 
  • 20 g vanilin šećera 
  • 5 jaja 
  • 230 g krem sira

Priprema: 

Umutite jaja, pa ih dodajte u šerpu u koju ste sipali mleko. Dodajte šećer, vanilin šećer i skrob. Dobro sjedinite i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Gotov fil sipajte u posudu i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi. Ohlađeni fil umutite, pa dodajte krem sir i sjedinite mikserom. U tepsiju poređajte piškote, pa sipajte trećinu fila i poređajte višnje. Zatim sipajte drugu trećinu fila, pa opet poređajte višnje. Sipajte poslednji sloj fila i na vrh poređajte piškote. Stavite u frižider na sat vremena. Pre služenja pospite šećerom u prahu. 

BONUS VIDEO: 

Recept za pirinčane čoko kuglice Izvor: Recept za pirinčane čoko kuglice

Izvor: Stvar ukusa