Ako volite kolače sa višnjama, onda ne sumnjamo da će vam se ovaj dopasti.
Ako volite kolače sa višanjama, kao što je starinski žuti ili slasna pita prepuna voća, onda vam predlažemo i da probate ovaj recept. Laganom i osvežavajućem kolaču sa piškotama, vanila kremom i višnjama niko neće moći da odoli. Ovaj kolač je odličan kada su napolju visoke temeprature, a priprema nije nimalo komplikovana.
- Sastojci:
- 300 g piškota
- 400 g višanja
- Za fil:
- 1 l mleka
- 120 g skorba
- 230 g šećera
- 20 g vanilin šećera
- 5 jaja
- 230 g krem sira
Priprema:
Umutite jaja, pa ih dodajte u šerpu u koju ste sipali mleko. Dodajte šećer, vanilin šećer i skrob. Dobro sjedinite i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Gotov fil sipajte u posudu i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi. Ohlađeni fil umutite, pa dodajte krem sir i sjedinite mikserom. U tepsiju poređajte piškote, pa sipajte trećinu fila i poređajte višnje. Zatim sipajte drugu trećinu fila, pa opet poređajte višnje. Sipajte poslednji sloj fila i na vrh poređajte piškote. Stavite u frižider na sat vremena. Pre služenja pospite šećerom u prahu.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
