Kiflice sa džemom i kokosom su odlične za hladne dane. Ako želite možete da ih jedete i za večeru, ako ste ljubitelj slatkiša. Za testo vam ne trebaju neke posebne veštine, tako da uspeva i početnicima. Nafilujte ih domaćim džemom i umočite u kokos za što bolji ukus. Sve ukupno će vam trebati manje od sat vremena. 

Sastojci: 

  • 150 g grčkog jogurta
  • 100 g šećera
  • 1 jaje
  • malo vanilin šećera
  • 60 ml ulja
  • 8 g kvasca
  • 350 g brašna
  • prstohvat soli
  • džem po želji 
  • kokos

Priprema:

Pomešajte jogurt, šećer, jaje, vanilin šećer i sjedinite. Zatim dodajte ulje i dobro umutite. Na kraju sipajte kvasac, so i brašno, pa umesite testo.  Razvucite i čašom vadite oblike. Stavite džem po želji na sredinu i preklopite, pa prstima pritisnite ivicu. Stavite u pleh obložen pek papirom. Pecite na 180°C nekih 25 minuta. Gotove kiflice premažite marmeladom i uvaljajte u kokos.