NEMA JOJ RAVNE - SOČNA PITA SA JABUKAMA: Brzinski recept za mirisnu poslasticu, ne treba vam mikser, samo varjača!

12.10.2021 11:46

Napravite testo sa mlaćenicom, dodajte jabuke i dobićete najukusniju pitu.

Izvor: Printscreen/YT/Appetitno.TV

Jesen je prepoznatljiva po zimnici i po predivnim pitama sa jabukama. Svaka domaćica ima svoju verziju kako se pravi ukusna poslastica, ali mi vam sad nudimo jednostavan recept za koji vam ne treba puno truda. Pomešajte sastojke za testo i ostavite da nadođe. Zatim sipajte u kalup i preko stavite jabuke. Nikad prostije do ukusne i svima omiljene poslastice. Možete da poslužite sa sladoledom od vanile, ali i sa šlagom.

Testo za ovu pitu se pravi od mlaćenice, a ako ne želite da je kupite, možete i same da je napravite.

Sastojci:

Za testo:

250 g mlaćenice
10 g suvog kvasca
100 g putera
4 kašike šećera
1/3 kašičice soli
2 jajeta
450 g brašna

Za nadev:

100 g putera
4 kašike šećera
3 jabuke

Priprema:

U mlaćenicu sipajte kvasac i šećer, promešajte, pokrijte i ostavite da odstoji nekih 15 minuta. Dodajte jaja i so, pa sjedinite. Sipajte smesu preko brašna, pa dodajte i istopljeni puter. Dobro promešajte sastojke da se sve sjedini, pa pokrijte i ostavite nekih 40 minuta. Sipajte testo u kalup koji ste premazali puterom. Ostavite još 20 minuta da odstoji, pa preko poređajte kriške jabuka. Izrendajte puter (mora da bude zaleđen, kako biste lakše izrendali), pa pospite šećer preko. Pecite na 180°C nekih 30 minuta.