JEFTINI SASTOJCI I JEDNOSTAVNA PRIPREMA: Starinski kolač sa jabukama - topi se u ustima i svima uspeva

19.01.2022 11:23

Brzi kolač sa jabukama čije sastojke sigurno već imate u kući.

Izvor: Printscreen/YT/ Ricette Fatte In Casa

Kada vam se jede nešto slatko, a u kući imate jabuke onda će vas oduševiti ovaj recept. Ostale sastojke sigurno već imate, potrebno vam je samo malo vremena. Izdašan kolač koji se topi u ustima pri svakom zalogaju, idealan je uz popodnevnu kafu ili čaj.

Sastojci:

Za fil:

5 rendanih jabuka
3 kašike šećera
12 g vanilin šećera

Za koru:

7 jaja
120 g šećera
6 kašika ulja
6 kašika mleka
6 kašika brašna
12 g praška za pecivo

Priprema:

Jabuke pomešajte sa vanilin i običnim šećerom pa kuvajte deset minuta uz konstantno mešanje. Treba da dobijete mekanu pastu i da vam se šećer skroz otopi. Umutite cela jaja sa šećerom, potom dodajte ulje i mleko. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, prosejte i ubacite u smesu. Lagano ručno mešajte dok ne dobijete glatku smesu, pa je izlijte u pleh, prethodno obložen papirom za pečenje. Pecite na 200 stepeni maksimum pola sata. Ostavite da se potpuno ohladi. Koru podelite na dva jednaka dela i prebacite u malo dublju posudu. Preko stavite fil od jabuka i potom preklopite drugom korom. Pospite šećerom u prahu i secite na trouglove.

Izvor: Stvar ukusa