Jedan od najjednostavnijih načina da pripremite kolač ili bilo koje drugo jelo je taj da sve sastojke stavite u jednu posudu, a smesu samo izlijete u pleh. Upravo je takav recept za neodoljivi kuglof sa jabukama i orasima. Poreklo ovog kolača nije sigurno, svojataju ga dve nacije - Francuzi i Austrijanci, a postoji i priča da je lično kraljica Marija Antoaneta prenela Francuzima način pripremanja kuglofa.
Sastojci:
- 2 jajeta
- 100 g šećera
- 8 g vanilin šećera
- 100 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 180 g brašna
- 10 g praška za pecivo
- 50 g seckanih oraha
- 2 jabuke
Priprema:
Cela jaja pomešajte sa vanilin šećerom i šećerom, pa umutite rućnom žicom. Sipajte jogurt i ulje, pa ponovo sve sjedinite. Lagano dodajte brašno i prašak za pecivo, zatim mešajte dok ne dobijete glatko testo. Ubacite sitno naseckane orahe i dobro umutite. U pobrašnavljeni kalup za kuglof prečnika 22 cm ulijte dobijenu smesu. Jabuke oljuštite i isecite na kockice pa ih poređajte po testu ravnomerno. Pecite na 180 C nekih pola sata. Kada bude pečen uzmite tacnu na kojoj ćete ga služiti i izvrnite pleh. Po želji ga pre služenja pospite šećerom u prahu.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus