BANANA HLEB S ORASIMA I SUVIM GROŽĐEM: Izuzetno zdrav i bez dodatog šećera, a ostaje svež i po nekoliko dana

Ako nemate ideju šta da pripremite za doručak, mi imamo savršen predlog za vas. Banana hleb sa suvim grožđem i orasima koji će vas oduševiti kombinacijom ukusa.

• 150 g integralnog brašna
• 150 g belog brašna
• 150 g oraha
• 3 banane
• 100 ml vode
• 2 kašičice sode bikarbone
• 1 kašika ekstrakta vanile
• 50 g suvog grožđa
• 1 jaje
• 1 kašika meda
• kašičica cimeta
• prstohvat soli

Priprema:

U činiji pomešajte obe vrste brašna, dodajte sodu bikarbonu, cimet, so i sitno naseckane orahe. U drugoj posudi viljuškom izgnječite  dve banane, pa dodajte ekstrat vanile, vodu, med, jaje i suvo grožđe, a onda sve dobro ručno sjedinite. Smesu iz posude u kojoj se nalaze banane i ostale namirnice preručite u posudu u kojoj su suvi sastojci. Mešajte dok ne dobijete glatko testo bez grudvica. Pleh za hleb obložite papirom za pečenje, pa ulijte smesu u njega. treću bananu rasecite po dužini pa stavite odozgo. Pecite na 180 C nekih pola sata.  Kada se kolač gotov, izvadite ga iz kalupa i ostavite da se malo ohladi, pa ga poslužite.

Izvor: Stvar ukusa