Na bakin način: Domaće mekike punjene kremom (VIDEO)
Izvor: Foto: Bakina i dekina kuhinja
Da li ste za slatki doručak?
Potrebno je:
15 g kvasca
2 jaja
korica limuna
300 ml mleka
1 kašičica šećera
650-700 g brašna
malo soli
krem za punjenje
Priprema:
Kvasac izdrobiti u malo mlakog mleka sa šećerom i ostaviti da nadođe. Dodati ostatak mleka i jaja pa izmutiti malo žicom. Dodavati koricu limuna, brašno, so da se dobije mekše glatko testo.
Ostaviti pokriveno da poraste. Sto podmazati malo uljem pa istresti testo na sto, malo ga premesiti i razviti oklagijom na 1,5 cm debljine.
Iseći na pravougaonike. U sredinu staviti kašičicu krema poklopiti dva puta i dobro sastaviti sa svih strana.
Složiti u pouljen poslužavnik da poraste oko 15 min.
Pržiti u dubokom ulju. Odozgo može prah šećer ili vanilin šećer.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja
