Čoko-oranž torta sa prelivom od pomorandže

Zagrejte rernu

Za čoko-oranž tortu sa prelivom od pomorandže agrejte rernu na 170°C. U veliki tiganj stavite puter, med, šećer i čokoladu, pa lagano zagrejte dok se ne istopi i ne postane glatko. Sklonite sa vatre i ostavite da se hladi 5 minuta, a zatim drvenom kašikom umutite jaja.

Pecite smesu

Stavite preostale sastojke u veliku posudu za mešanje, a zatim prelijte čokoladnom mešavinom sa čokoladom i kakaom i mešajte dok ne postane glatko. Sipajte u pripremljen pleh pa pecite 50 – 55 minuta, ili dok se dobro ne digne i čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ohladite u plehu 15 minuta, a zatim okrenite na rešetku da se potpuno ohladi.

Napravite preliv

U međuvremenu, umutite šećer u prahu u maloj posudi za mešanje sa sokom od pomorandže i 1 kašikom vode dok smesa ne postane glatka i gusta (dodajte još malo vode ili prosejte preko još malo šećera u prahu da dobijete pravu konzistenciju). Kašikom prelijte ohlađenu tortu tako da se sliva niz stranice, pa ostavite da se stegne. Servirajte i uživajte u čoko-oranž torti sa prelivom od pomorandže!

Pročitajte kako se pravi palenta torta sa medom i jogurtom

BONUS VIDEO

StvarUkusa/L.S.