Šarani čizkejk sa džemom od malina i belom čokoladom

Sastojci:

Za fil:

• 230 g krem sira, omekšanog
• 180 g šećera
• 80 ml slatke pavlake
• 3 kašike brašna
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 3 velika jajeta, sobne temperature, lagano umućena
• 340 g bele čokolade
• 60 g džema od malina bez semena

Recept za šarani čizkejk sa džemom od malina i belom čokoladom:

Kako biste napravili ovaj čizkejk zagrejte rernu na 162°. U maloj činiji pomešajtemleveni keks, šećer i puter. Pritisnite na dno podmazanog okruglog pleha. U velikoj posudi umutite krem sir i šećer dok ne postane glatko. Dodajte slatku pavlaku, brašno i ekstrakt vanile. Dodajte potom jaja i mutite mikserom na maloj brzini samo dok se ne sjedine. Umešajte belu čokoladu. Smesu prelijte preko kore.

U mikrotalasnoj ili na pari istopite džem od malina, mešajte ga dok ne postane tečan. Nanesite kašičicu na fil pa nožem napravite šare. Ubacite u rerenu i pecite oko 80 minuta. Nakon toga ohladite na rešetki 10 minuta. Ostavite u frižideru preko noći. Uživajte. Možda ćete želeti da napravite i čizkejk od bundeve.

Pročitajte kako se pravi jesenji čizkejk sa kruškama i medom

BONUS VIDEO

StvarUkusa