PANA KOTA: Vanil krem koji možete da prelijete voćem ili čokoladom (VIDEO)

Kada su napolju vrućine želimo neki desert koji nam neće teško pasti. Zato biramo lagane voćne poslastice, a Italijani su neprikosnoveni kada su u pitanju kolači koji nas ne opterećuju. Isprobajte i vi recept za njihov čuveni desert. 

Žele od jagode:

• 300 g jagoda
• 2-5 kašika šećera (u zavisnosti koliko su slatke jagode)
• 10 g šećera
• 4 kašika vode

Priprema:
Prelije želatin sa 5 kašika vode i ostavite da nabubri. Zagrejte do vrenja mleko sa slatkom pavlakom, vanilin šećerom i šećerom. Sklonite sa šporeta, pa dodajte nabubreli želatin. Mešajte dok ne krene da se zgušnjava. Sačekajte koji minut da se prohladi. Unutrašnjost posudica -  čaša pokvasite vodom, pa sipajte smesu. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa spremite u frižider da se stegne.

Priprema želea sa jagodama:

Pripremite želatin kao i za beli krem. Oprane i iseckane jagode stavite u šerpicu da se kuvaju 10 minuta uz mešanje. Sklonite sa vatre (možete da ih izblendate), pa sipajte nabubreli želatin. Dobro promešajte da se želatin istopi. Sipajte preko hladnog stegnutog krema.

Pana kotu možete da izvadite iz činije. Nožem ga lagano odvojte od ivica čaše-posude i prevrnite na tanjir. Preko prelijte fil.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: cooking.rs