Toliko jednostavan i brz recept da će i manje iskusni u kuhinji moći da ga naprave. Ove projice su idealne kao posluženje kada vam dođu gosti, ali i kada nemate hleb možete ih jesti uz doručak, ručak ili večeru. Ako u smesu dodate i kašiku pavlake biće još bolje, ukusnije i mekše. 

Sastojci:

  • 3 jajeta
  • 6 kašika kukuruznog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 180 ml jogurta
  • 70 ml maslinovog ulja
  • 150 g feta sira (može i običan)
  • 1 kašika kisele pavlake
  • so
  • susam

Priprema:

Umutiti jaja, dodati kukuruzno brašno izmešano sa praškom ua pecivo. Posoliti, dodati kocku sira, jogurt, pavlaku, ulje i sve dobro sjediniti. Pleh za mafine puniti do pola. Dodati u svaki po 2-4 kockice sira pa odozgo rasporediti ostatak testa. Posuti susamom. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Proveriti čačkalicom da li je gotovo.

Izvor: Bakina i dekina kuhinja