STARINSKI RECEPT SA MERAMA NA ŠOLJE: Domaćinska proja sa palentom - najbolja je kad je vruća

Pred vama je recept za ukusan i zdrav doručak koji ćete pripremiti za nekoliko minuta. Pomešajte sastojke, dok popijete kafu proja je pečena i doručak gotov. Ova proja se pravi od palente koju obično jedemo za doručak sa dodatkom sira ili kajmaka. Ali sada proji daje punoću ukusa.

• 3 šolje kukuruzne palente
• 3 šolje pšeničnog brašna
• 4 šolje mleka
• 3/4 šolje ulja
• 2 jajeta
• 1 prašak za pecivo
• 2 kašičice soli ili manje ako je sir slan
• 300g sira bilo kog

Priprema:

Pomešajte sve sastojke, prvo suve pa mokre, dobro sjedinite, izlijte u tepsiju i pecite na 200 stepeni da naraste i porumeni a onda malo smanjite, proverite čačkalicom. Prijatno!