Započnite dan zdravim obrokom sa tikvicama - napravite ovu ukusnu proju, u koju ćete dodati fetu ili sir po izboru. Jednostavno je za pripremu, jeftino, a što je najvažnije uspeva svima i ima dovoljno za celu porodicu.

Sastojci:

  • jedna veća ili dve manje tikvice
  • so
  • 3 jaja
  • 120 g feta sira
  • 100 ml ulja
  • šolja kukuruznog brašna 
  • šolja pšeničnog brašna 
  • 1 kašičica praška za pecivo

Priprema:

Tikvice izrendajte, posolite i ostavite desetak minuta. Zatim ih iscedite. Dodajte sitno iseckanu fetu, jaja, ulje, so (po potrebi) i promešajte. Dodajte prosejana brašna (kukuruzno i pšenično) sa praškom za pecivo. Sve sastojke dobro promešajte. Tepsiju-kalup premažite uljem ili stavite papir za pečenje. Preko sipajte smesu. Pecite na 200 stepeni 30-40 minuta. Pečenu projaricu ostavite 10-15 minuta da se prohladi. Isecite i poslužite.

Izvor: Cooking.rs