Čuvena japanska supa, ramen, je njihovo tradicionalno jelo. Postala je popularna u celom svetu, a zbog raznovrsnih sastojaka može da zameni obrok. U nju možete da dodajte povrće po želji, a ide i kuvano jaje. Ako niste ljubitelj ili postite njega možete da izbacite, kao i meso.

Sastojci:

  • 50 g pirinčanih nudli 
  • 2 kašike tamnog soja sosa 
  • 2 kašike svetlog soja sosa
  • 3 kutlače pilećeg bujona 
  • 1 pileći file 
  • mladi luk
  • rotkvice
  • boranija
  • susam

Priprema:

Boraniju blanširajte, a u tiganju 30-ak sekundi prokuvajte oba soja sosa sa malo soli. U tiganj sa sosom dodajte bujon i pirinčane nudle. Nudle skuvajte u ključaloj vodi, pa prelijte hladnom vodom i procedite, pa dodajte u tiganj. Zatim dodajte iseckano i skuvano meso, sitno seckan mladi luk, rotkvice i boraniju. Pospite susamom. 

Izvor: Stvar ukusa