RAMEN - ČUVENA JAPANSKA GUSTA SUPA: Jelo koje je osvojilo svet, a može da zameni i ručak

13.03.2022 15:30

Sami kod kuće napravite tradicionalno japansko jelo - ramen.

Izvor: Stvar Ukusa

Čuvena japanska supa, ramen, je njihovo tradicionalno jelo. Postala je popularna u celom svetu, a zbog raznovrsnih sastojaka može da zameni obrok. U nju možete da dodajte povrće po želji, a ide i kuvano jaje. Ako niste ljubitelj ili postite njega možete da izbacite, kao i meso.

Sastojci:

50 g pirinčanih nudli
2 kašike tamnog soja sosa
2 kašike svetlog soja sosa
3 kutlače pilećeg bujona
1 pileći file
mladi luk
rotkvice
boranija
susam

Priprema:

Boraniju blanširajte, a u tiganju 30-ak sekundi prokuvajte oba soja sosa sa malo soli. U tiganj sa sosom dodajte bujon i pirinčane nudle. Nudle skuvajte u ključaloj vodi, pa prelijte hladnom vodom i procedite, pa dodajte u tiganj. Zatim dodajte iseckano i skuvano meso, sitno seckan mladi luk, rotkvice i boraniju. Pospite susamom.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.