Krompir sa povrćem za post na vodi

Sastojci:

• 1,5 kg krompira
• 350 g šampinjona
• 1 crni luk
• 3 šargarepe
• 3 čena belog luka
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica mešavine suvih začina
• 120 ml vode
• 30 g susama

Recept za krompir sa povrćem:

Kako biste napravili krompir na vodi, prvo isecite krompire, šargarepu, beli luk i crni luk. Ubacite ih u činiju sa solju i začinima, pa promešajte. Rernu zagrejte na 200 stepeni C.

Pripremite vatrostalnu posudu i sipajte u nju vodu, pa povrće sipajte u posudu. Ubacite u rernu koju ste zagrejali i poklopite posudu. U međuvremenu iseckajte šampinjone.

Na pola pečenja krompira ubacite i šampinjone i susam i pecite dok ne bude gotovo. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i filovane posne krompire.

Pročitajte kako se pravi kremasta posna salata sa krompirom i crvenim lukom

BONUS VIDEO

StvarUkusa