Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

NAJPOZNATIJI SRPSKI SLAVSKI KOLAČ - ORASNICE: Za recept koji se prenosi s kolena na koleno potrebna su samo 4 sastojka

Autor Sanja Belinić

Naučite kako se spremaju najbolji slavski kolači - orasnice.

 Orasnice Izvor: Shutterstock

Orasnice su ukusan starinski kolač koji se pravi od oraha i belanaca. Kao i svi sitni kolači svojim ukusom osvaja na prvi zalogaj, a najčešće se služi kada su slave ili praznici. Priprema nije mnogo komplikovana, ali je bitno da belanca dobro umutite, pa da im tek onda dodate orahe. Za ovu poslasticu potrebna su samo 4 sastojka i malo truda, a ispašće bolje nego u poslastičarnici. 

  • Sastojci:
  • 2 belanceta
  • 250 g šećera u prahu
  • 500 g oraha 
  • 3-4 kašike soka od limuna 

Priprema:
Umutite belanca, pa dodajte šećer u prahu i nastavite da mutite dok ne dobijete čvrst šne. Zatim sipajte proceđeni sok od limuna i dodajte orahe (300 g) koje ste prethodno samleli. Lagano promešajte varjačom da se svi sastojci sjedine. Ostatak oraha (200 g) iseckajte. Od smese napravite kuglice, a zatim ih oblikujte u valjak. Uvaljajte u orahe, pa savijte valjak ka unutra, da dobijete kao polumesec. Ređajte u pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 100°C oko 20 minuta. Ako su gotove i pre ovog vremena slobodno ih izvadite, jer će se presušiti. Ohladite u tepsiji, pa ih tek onda vadite. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLAVSKE KOLAČE i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti