Ako slavite Svetog Jovana i još niste odlučili šta da pravite od poslastica, mi vam predlažemo sitne kolače. Ovaj recept nije komplikovan za pripremu, a kombinacija sastojaka je savršena. Napravite sitne kolače sa plazmom i belom čokoladom kojima nijedan gost neće moći da odoli. 

Sastojci:

  • 200 g mlevene plazme
  • 75 g badema 
  • 20 g pečenog susama
  • 2 kašišičice mlevenog anisa 
  • 3/4 kašičice cimeta
  • 1/4 kašičice soli
  • 50 g meda 
  • 125 g maskarpone sira ili krem sira
  • 1 kašika ružine vode 
  • Za glazuru:
  • 200 g bele čokolade
  • 1 kašika ulja

Recept za sitne kolače sa plazmom i belom čokoladom:

14:50
Korak 1

Napravite smesu

U posudi pomešajte mlevenu plazmu sa prepečenim susamom, mlevenim bademom i dodajte začine. Zatim promešajte, pa dodajte med, maskarpone sir i ružinu vodu. Sve dobro sjedinite.

14:50
Korak 2

Oblikujte kolače

Uzmite malo smese i oblikujte kolače. Možete da napravite loptice ili valjak, pa ređajte na pleh. Stavite u zamrzivač da se smesa stegne.

14:51
Korak 3

Napravite glazuru

Istopite belu čokoladu sa uljem, pa umočite svaki kolač u nju. Zatim opet ređajte na pleh obložen pek papirom i stavite u frižider da se smesa stegne.

Pročitajte i ovo: Neodoljivi sitni kolači sa plazma keksom

BONUS VIDEO: 

Instagram/helens_vegan_kitchen Posne bajadere sa orasima

(StvarUkusa/S.B.)