Ako slavite Svetog Jovana i još niste odlučili šta da pravite od poslastica, mi vam predlažemo sitne kolače. Ovaj recept nije komplikovan za pripremu, a kombinacija sastojaka je savršena. Napravite sitne kolače sa plazmom i belom čokoladom kojima nijedan gost neće moći da odoli.
Sastojci:
- 200 g mlevene plazme
- 75 g badema
- 20 g pečenog susama
- 2 kašišičice mlevenog anisa
- 3/4 kašičice cimeta
- 1/4 kašičice soli
- 50 g meda
- 125 g maskarpone sira ili krem sira
- 1 kašika ružine vode
- Za glazuru:
- 200 g bele čokolade
- 1 kašika ulja
Recept za sitne kolače sa plazmom i belom čokoladom:
Napravite smesu
U posudi pomešajte mlevenu plazmu sa prepečenim susamom, mlevenim bademom i dodajte začine. Zatim promešajte, pa dodajte med, maskarpone sir i ružinu vodu. Sve dobro sjedinite.
Oblikujte kolače
Uzmite malo smese i oblikujte kolače. Možete da napravite loptice ili valjak, pa ređajte na pleh. Stavite u zamrzivač da se smesa stegne.
Napravite glazuru
Istopite belu čokoladu sa uljem, pa umočite svaki kolač u nju. Zatim opet ređajte na pleh obložen pek papirom i stavite u frižider da se smesa stegne.
Pročitajte i ovo: Neodoljivi sitni kolači sa plazma keksom
BONUS VIDEO:
(StvarUkusa/S.B.)
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.