Uskrs je najradonsiji hrišćanski praznik i svima je naravno najzanimljivije ukrašavanje i dekoracija jaja. Svake godine se isprobavaju nove tehnike i svi žele da ukrase i oboje najlepša jaja koja će biti ukras na svakoj trpezi.
Kako bi se boje lepše upile i jače istakle, potrebno je da imate bela jaja. Ako ih niste našli na pijaci ili u prodavnici, onda možete sami da ih izbelite.
Evo kako to da uradite:
U dublju šerpu stavite jaja (sobne temperature), sipajte vodu da prekrije jaja i dodajte 2 čaše alkoholnog sirćeta. Jaja kuvajte oko 10-ak minuta, prvo na jačoj temperaturi dok ne provi, a zatim smanjite. Penu koja se stvorila prilikom kuvanja možete skloniti kašikom. Nakon kuvanja krpom skinite ostatke prirodne boje.
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem