Na Veliki petak, običaj u Srbiji je da se prvo farba jedno crveno jaje koje se naziva čuvarkuća. Crvena boja simbolizje nevino prolivenu Isusovu krv, a takođe ova boja je i simbol Uskrsa. Čuvarkuća se čuva cele godine, a kako mu i samo ime kaže štiti kuću i ukućane.
Obično prošlogodišnjeg čuvarkuću ljudi bacaju na Veliki petak kada ofarbaju novog, ali u nekim krajevima Srbije, običaj je da se čuva do Uskršnjeg jutra, a zatim se stavlja u činiju sa vodom. Ta voda služi za umivanje ukućana, posebno dece, kako bi bili zdravi i rumeni. Postoji još jedan zanimljiv običaj, a to je da se na dan Uskrsa deca "pomiluju" crvenim jajetom po čelu kako bi bila zdrava. Istovremeno, ovaj čin simbolizuje krštenje.
Oni koji su se pridržavali Uskršnjeg ili Velikog posta, na sam dan praznika, je običaj da se omrse prvo jajetom. Takođe, rođaci, prijatelji i komšije u posetu ne dolaze bez uskršnjih jaja.
Jaje kao simbol Uskrsa
Jaje je simbol novog života i snage života, jer pile samo iznutra razbija ljusku i izlazi na svetlost dana. Ono je simbol Uskrsa još od vremena kada je Marija Magdalena poklonila jaje caru Tiberiju govoreći mu da je Isus vaskrsao.
Šta sa uraditi sa jajetom koje je bilo čuvarkuća godinu dana?
Kad se ofarba novi čuvar, stari se baci u reku, da odnese sva zla i nesreće koje su pale na njega, umesto na kuću koju je sačuvao. Neko jaje zakopava u baštu ili vinograd da čuva zemlju od grada i prirodnih nepogoda. Retko ko danas praktikuje ovo.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus