Najlepšu nijansu plave ili sive dobićete ako koristite sušene cvetove hibiskusa.
Boje koje se nalaze u prirodi su mnogo lepše od onih koje možete da pronađete u kesicama u prodavnici. Mogućnosti su beskrajne, a koju god nijansu da poželite možete da dobijete pomoću voća i povrća, čaja, začina... Različite nijanse plave možete da dobijete koristeći ljubičasti kupus, borovnicu, sok od grožđa... Takođe, predivne nijanse teget ili sive možete da dobijete korišćenjem cvetova hibiskusa. Kada koristite prirodne boje za farbanje jaja, ona obavezno treba da budu bela, kako bi boja bila intezivnija i kako bi se bolje primila.
- Sastojci:
- 150 g cvetova hibiskusa
- 1 kašika sirćeta
- jaja
Priprema:
U šerpu sipajte vodu i dodajte cvetove hibiskusa. Lagano ubacite jaja unutra i kuvajte dok ne krene da ključa, pa ostavite još 10 minuta. Sklonite šerpu sa šporeta i ostavite jaja unutra da što bolje upiju boju. Ako želite teget izvadite ih pre nego što se voda skroz ohladi, a ako želite siva slobodno ih ostavite duže.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoje RECEPTE ZA NAJLEPŠE USKRŠNJE SPECIJALITETE i osvojite VREDNE NAGRADE
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
