Farbanje jaja u lukovini je stara tehnika koju su koristile naše bake. Moderne domaćice su poboljšale tu verziju i u šerpu su dodale i boju. Krajnji rezultat su prelepa mermerna jaja za koja vam ne treba ni puno vremena, a ni truda. Ako ove godine želite da uskršnju trpezu obogatite sa još boja onda isprobajte i ukrašavanje jaja začinima.
- Sastojci:
- ljuska crnog i ljubičastog luka
- jaja
- gaza
- boje za jaja
Priprema:
Jaja skuvajte, a a ljuske luka iseckajte sitno. Zatim jaje umočite u vodu, pa u seckane ljuske i lepo uvaljajte da se što više zalepi. Nakon toga jaje stavite u gazu i vežite je.Stavite u šerpu sa vodom i dodajte boju, a onda i posolite, pa kuvajte 10 minuta nakon ključanja. Izvadite iz šerpe i ostavite da se ohladi, pa skinite gazu. Skinite ljuske luka i premažite jaja uljem.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoje RECEPTE ZA NAJLEPŠE USKRŠNJE SPECIJALITETE i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus