Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

DŽEJMI OLIVER OTKRIVA KAKO SAVRŠENO DA ISPRŽITE MESO: 14 miliona ljudi obožava ovaj recept (VIDEO)

Za Uskrs umesto pečenja poslužite ukusno meso po receptu Džejmija Olivera.

 Kako se prži meso Izvor: Shutterstock

Poznati kuvar, Džejmi Oliver, je na svom YouTube kanalu otkrio kako da ispržite savršen biftek. Tajna je u tome da izvadite meso pola sata pre prženja iz frižidera, a ako ne želite za uskršnji ručak da pravite pečenje, onda je ovaj recept naš predlog. Jednostavno je i brzo, a neverovatno ukusno. Poslužite sa krompirom i salatom. 

  • Sastojci: 
  • biftek
  • so, biber
  • maslinovo ulje 

Priprema:
Izvadite meso iz friždera pola sata pre nego što ćete ga pržiti i ostavite da odmori. Biftek sobne temperature će se mnogo bolje ispeći. Prelijte maslinovim uljem sa obe strane i lepo posolite i pobiberite. Tiganj sa debljim dnom dobro zagrejte i stavite meso. Nemoj dodavati ulje u tiganj. Pržite meso i na svakih minuta ga okrećite, a dužina prženja zavisi da li želite srednje i dobro pečen biftek. Hvataljkama okrećite meso, a onda ga podignite da ispržite i ivice, pogotovo tamo gde je masnoća, jer će biti hrskavije. 

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti