Ako još niste odlučili koju ćete tehniku da koristite za farbanje jaja, mi vam predlažemo kurkumu. Pomoću ovog začina dobićete uskršnja jaja žute boje, kao da su okupana suncem. Pored kurkume možete da koristite borovnicu, hibiskus, a za najlepše nijanse plave koristite kupus.
Sastojci:
- bela jaja
- kurkuma
- sirće
Recept za jaja farbana kurkumom:
18:32
Korak 1
Pripremite boju
U šerpu sipajte 2-3 kašike kurkume, pa prelijte vodom. Kuvajte dok ne voda ne proključa, uz povremeno mešanje. Sipajte kašiku sirće i ponovo promešajte.
18:35
Korak 2
Skuvajte jaja
Jaja tvrdo skuvajte, a ako ne želite da puknu u vodu dodajte i limun. Zatim jaja stavite u posudu sa kurkumom.
18:35
Korak 3
Ohladite
Šerpu ili posudu stavite u frižider i ostavite 12 sati da se boja lepo primi. Izvadite ih na ubrus i sačekajte da se osuše.
Pročitajte i ovo: Svetlucava uskršnja jaja farbana u vinu
BONUS VIDEO:
(StvarUkusa/S.B.)
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem