Sastojci:
- 1 pakovanje oblandi (5 listova)
- 200 g mlevenog keksa
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g prah šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
- 100 g margarina ili putera
- 3 - 4 kašike mleka
- po želji: kašika ruma ili kesica vanilin šećera
Priprema:
Kad krene Uskrs, svi volimo da imamo nešto slatko pri ruci – ali ne i da provodimo sate u kuhinji. Uskršnja oblanda sa čokoladom je pravi spas: brzo se pravi, ne zahteva kuvanje, a ukus joj je kao iz detinjstva. Savršena je uz kafu ili kad se gosti iznenada pojave.
U šerpici otopite margarin i čokoladu na laganoj vatri (ili u mikrotalasnoj). Dodajte šećer u prahu i mleko, pa mešajte dok se lepo ne sjedini. Sklonite sa vatre, pa dodajte mleveni keks, orahe i po želji rum ili vanilu. Dobro promešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu - treba da bude maziva, ne previše retka.
Filujte oblande - jednu po jednu, ravnomerno rasporedite smesu. Gornja ostaje suva. Pritisnite nečim težim (npr. knjigom) i ostavite da se stegne 1–2 sata. Seći na štangle, rombove ili kocke – po želji.
Ova oblanda je slatki klasik koji se pravi za čas i uvek nestaje prva sa uskršnjeg stola.
Bonus video
· Reaguj
Svinjetina sa brokolijem i karfiolom u soja sosu
Hrskavi palenta štapići sa umakom od avokada
Mediteranski uštipci sa fetom i paradajzom
Pileća krilca u ulju od belog luka
Kokos praline sa 2 vrste čokolade