Oblande su starinski kolač koji se pravi od jeftinih sastojaka, a ne postoji osoba koja ih ne voli. Svaka domaćica u Jugoslaviji je imala svoj recept za oblande, a mi vam predlažemo da ih napravite sa čokoladom, jer to je ukus koji svi vole. Ovo je provereni recept i ne postoji šansa da vam ne uspeju, a oblande su odlično posluženje za slavu, Novu godinu, Božić, ali i za svaki dan. Uživajte. 

Sastojci:

  • 5 jaja 
  • 250 g šećera 
  • 200 g čokolade za kuvanje 
  • 250 g putera
  • oblande

Recept za oblande sa čokoladom:

Jaja umutite sa šećerom, pa kuvajte na pari. Znaćete da su je fil gotov kada prođete varjačom i ostane trag na dnu. Sklonite sa šporeta i dodajte čokoladu, pa mešajte dok se lepo sve ne sjedini. Umutite puter sobne temeprature i postepeno dodajte u fil, pa mutite mikserom. Mažite fil na oblande, pa ih umotajte u celofan i stavite nešto tvrdo preko, pa ostavite da se stegnu na hladnom. Isecite oblande sa čokoladom i služite.

Pročitajte i ovo: Posne oblande sa orasima

BONUS VIDEO: 

Čokoladne punjene praline  Izvor: Čokoladne punjene praline

Izvor: StvarUkusa